どうも、ラーメンもうどんも好きなリブラブです。
先日、うどんに生姜が入っていて、美味しいと評判の「肉肉うどん」粕屋店さんに行ってみました。
こちらのお店、福岡にチェーン展開中のうどん屋さん。
お邪魔した粕屋店さんは、この春オープンしたばかりの新店舗です。
早速、生姜入り「肉肉うどん」を注文。
噂どおり、ドーンと生姜が入っております。
スープは濃いめの醤油仕立てです。
「肉肉うどん」と言うだけあって、お肉も牛すじ煮込み風にホロホロしてます。
麺は讃岐うどん程コシがあるわけではないですが、弾力があってモチモチして噛みごたえがあります。
「肉肉うどん」に唐辛子を入れて食べるのがお店のオススメらしく、テーブルの脇に唐辛子が置いてあり、お好みで辛さを調節出来るようです。
辛さの表示が、何故だか相撲の番付表ですw。
オーナーさんが相撲好きなんでしょうか…知らんけどw。
うどんのお味は、意外に生姜がマッチして癖になりそうな美味しさ。
私は、どちらかというと生姜は好きな方なので、また食べたいなぁと思いました。
そんな感じで、あっという間に完食(^^)。
このお店のもう一つの売りが、うどん屋業界初の替え玉システム。
お店のPOPに業界初と張り紙があったので、多分、業界初ですw。
ラーメン屋の替え玉みたく、注文してみると同じようにうどんが器に盛られて出てきました。
ラーメンの時もそうですが、替え玉すると麺が増えたように感じるのは、私だけでしょうか?w。
こちらも、ペロリとお腹の中にw。
ご馳走さまでした。
※粕屋店は新店舗の為、食べログデータが無いので、地図はチェーン店の中洲川端店です。
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