こんにちは、リブラブです。
普段からラーメンが好きで、気になったら出来るだけ食べに行ってるのですが、自宅から比較的近場にある、
「横浜家系ラーメン魂心家」
という関東地方に主に店舗展開されているラーメン屋さんに行ってきました。
お店は、福岡空港近くのイオン福岡東に有り、九州にはここにしか出店していません。
今年の春まで、九州にお住まいだった@kuracyanがブログで紹介されていたお店です。
【昼食】横浜家系ラーメン 魂心家 ラーメン ー Singer Song iPhone
外観からして、九州の洒落オツなラーメン屋さんとは違う雰囲気w。
表のメニュー表からしてインパクト大w。
ラーメンは、食券を購入して注文するシステムです。
色々種類が有りますが、とりあえず初めてのお店なので、普通のラーメンを食べることに。
空いている席に座って、店内を眺めてみると…..。
スープの事やら….
使用している麺の事とか、説明書きが壁に掲示されています。
ちょっと下の方に目をやると、「まくり証明書」なるモノを発見!。
スープまで全部たいらげると、サービス券らしきものが貰えるようです。
また、福岡のラーメン屋さんではあまり見かけない「ライスバー」。
ラーメン屋さんなのに、なぜかご飯食べ放題w。
ついつい勢いで、ラーメンが来る前にご飯を食べてしまったw。
店内POPによると、
「ラーメン×ライス」は横浜家系ラーメン最強らしい…_φ(・_・ 。
そんな感じで、待つ事10分ほどでラーメンがテーブルに運ばれていました。
麺は、九州の細麺と違って、太麺です。
チャンポン麺に近い感じで、味も醤油ベース豚骨?のような味です。
麺の固さとスープの濃さ、さらに油の量も無料で好みに変更出来ます。
※何の油なのか聞くの忘れましたw。
僕は、固麺でスープ濃いめでお願いしました。
ガツんとくる濃いめの豚骨でしたが、好きな味だったので難なく完食!
ごちそうさまでした!
全部たいらげたので、記事中で触れた「まくり証明書」なるモノを頂きました。
次回は、味玉をトッピングしてもらおうかなぁ。
ではでは、この辺で。
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